Tips Memasak Ayam Goreng Tepung Tanpa Minyak Untuk Menu Buka Puasa

Ayam goreng tepung bisa jadi salah satu pilihan menu buka puasa.

Memasak ayam goreng di atas kompor membutuhkan banyak minyak.

Selain itu, seperti diketahui, harga minyak goreng naik dan masyarakat harus menabung.

Anda tidak perlu khawatir, sekarang Anda bisa membuat ayam goreng cepat menggunakan air fryer dan oven.

Untuk membuat ayam goreng lebih renyah, Anda bisa menggunakan oven.

Halaman-halaman berikut menyebutkan beberapa hal yang perlu diingat saat memasak ayam goreng tepung panggang dengan oven ringan.

Dari mentega yang digunakan hingga termometer makanan untuk mengukur suhu ayam.

Berikut adalah ikhtisar cara memasak ayam goreng tepung di oven.

Resep ayam bakar di oven

Baca Juga: 6 Tips Cepat Memasak Ayam Renyah Katsu Gaya Restoran Jepang

Untuk memasak ayam goreng dengan cepat, siapkan bahan-bahan berikut:

45 gram tepung serbaguna

1 sdt paprika bubuk, bisa diganti cabai bubuk untuk bumbu dasar

1 TL Asin

1/4 sdt lada hitam

1,5 kg ayam potong

76-80 gram mentega pada suhu ruang

Baca Juga: 6 Tips Memasak Cepat Ayam dengan Kecap Manis Pedas untuk Hidangan Buka Puasa

Cara mudah memasak ayam panggang di oven

1. Panaskan oven dengan suhu 218 derajat Celcius.

2. Campur tepung terigu, paprika, garam dan merica, lalu taburi potongan ayam dengan tepung. Sebagai alternatif, tempatkan campuran tepung dalam wadah tertutup. Masukkan ayam dan kocok hingga tepung melapisi ayam.

3. Siapkan loyang, beri mentega di atasnya. Masukkan ke dalam oven panas. Saat mentega sudah meleleh, keluarkan loyang dari oven. Tempatkan sisi kulit ayam di bawah loyang.

4. Setelah 30 menit waktu memanggang, balik ayam dan panggang lagi selama 15 menit atau sampai ayam matang dan empuk. Suhu daging ayam setidaknya 74 derajat Celcius. Angkat dan sajikan.

Tips menyiapkan ayam panggang di oven

Untuk mendapatkan ayam goreng crispy, simak tips berikut ini:

1. Pastikan permukaan di sepanjang bagian bawah kulit yang biasanya terbuka terisi tepung secara merata.

2. Wadah untuk memanggang bisa menggunakan loyang atau loyang besi, loyang atau mangkuk tahan panas. Tujuan penggunaan wadah adalah untuk memastikan mentega dan pure ayam tidak tumpah.

3. Gunakan mentega tawar sebagai pengganti mentega asin karena lebih kecil kemungkinannya gosong jika terlalu panas.

4. Gunakan termometer makanan untuk mengukur suhu ayam, pastikan sudah matang.

Resep di atas juga berlaku untuk fillet dada ayam, tapi porsi ini lebih cepat matang.

Untuk melakukan ini, disarankan untuk memeriksa suhu ayam 12-15 menit setelah dimasukkan ke dalam oven. Jika belum matang, lanjutkan memasak.

Ingatlah bahwa salah satu cara memasak ayam yang empuk adalah dengan merendamnya dalam buttermilk semalaman terlebih dahulu.

Demikian tips memasak ayam panggang di oven, selamat mencoba! (*)

Baca juga: 6 Tips Memasak Kue Cepat, Praktis untuk Buka Puasa Pertama

Tips Memasak Ayam Goreng Tepung Tanpa Minyak Untuk
4 days ago 1 middot 2 campur tepung paprika bubuk garam dan lada lalu balur ayam potong ke dalam tepung middot 3 siapkan loyang taruh mentega di atasnya middot 4

5 Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Agar Renyah Tahan Lama
Kamu dapat mencubit cubit permukaan ayam supaya tepung pelapisnya lebih kriuk setelah itu segera goreng ayam yang sudah dilumuri tepung agar

Resep Ayam Goreng Simpel Tanpa Tepung Enak
Bahan bahan membuat ayam goreng simpel tanpa tepung i dada ayam kunyit bubuk lada butih bubuk cabe bubuk masako cara membuat ayam goreng

13 Resep Olahan Ayam Goreng Tanpa Tepung Praktis Enak Dan
Cara membuat 1 marinasi ayam dengan bumbu halus ditambah kecap asin kecap manis gula garam dan perasan jeruk nipis diamkan minimal 30

Bagaimana Cara Membuat Ayam Goreng Tanpa Menggunakan Telur
Bagaimana cara membuat ayam goreng tanpa menggunakan telur middot setelah semua siap panaskan minyak dalam penggorengan dengan api yang tidak terlalu besar api

7 Resep Ayam Goreng Tanpa Tepung Yang Gurih Dan Empuk
Cara membuat middot 1 cuci bersih daging ayam potong jadi beberapa bagian middot 2 baluri daging ayam dengan bawang putih garam kaldu dan ketumbar

4 Cara Masak Ayam Goreng Tepung Tanpa Tepung Siap Saji Yang
5 bahan bahan untuk resep ayam goreng tepung tanpa tepung siap saji middot siapkan ayam ukuran sedang 1 ekor middot siapkan bawang putih cincang kasar 2 siung

Resep Simple Membuat Ayam Goreng Tanpa Minyak Rumahan
Cara membuat middot 1 lumuri ayam dengan air jeruk lemon garam dan lada diamkan 10 menit agar meresap middot 2 panaskan 12 electric skillet pada suhu 230ยบ c tes

Resep Ayam Goreng Tepung Tanpa Tepung Siap Saji Anti Gagal
Cara menyiapkan ayam goreng tepung tanpa tepung siap saji middot cuci bersih ayam kemudian rebus bersama bawang putih garam dan air hingga matang middot siapkan

Tips Masak Ayam Goreng Tepung 39 Crispy 39 Dalamnya Tetap Lembut
18 sept 2021 paling penting nih jangan pakai api kecil banyak yang bilang ke saya ayam mereka jadi kering luar dalamnya ketika ditanya mereka masak pakai

Cara Bikin Ayam Goreng Tanpa Tepung Enak Menu Resep Masakan
Cara menyiapkan ayam goreng tanpa tepung middot cuci bersih ayam lalu rebus bersama bumbu halus dan bahan lainnya sampai empuk middot panaskan minyak

Leave a Reply

Your email address will not be published.